冬季用冬蟲夏草泡酒喝的功效

冬蟲夏草是一種食用價(jià)值非常高的中藥材，也是保健品。冬蟲夏草是人們逢年過節(jié)的時(shí)候送給親朋好友的理想禮物。冬蟲夏草的吃法非常多，用水煎煮、煲湯或泡酒都是最常見也是利用率非常高的吃法。冬蟲夏草需要長(zhǎng)時(shí)間服用菜有效，如果單純的服用幾次的效果不是很好。

冬季用冬蟲夏草泡酒喝的功效

冬蟲夏草最傳統(tǒng)的吃法是“群藥共煎”或煮熟之后服用，通過加熱使蛋白質(zhì)變性，從而減少異性蛋白反應(yīng)，也更利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。冬蟲夏草煮制以沸水煎煮1-2小時(shí)為宜，時(shí)間過短或溫度過低都會(huì)影響功效;泡酒待一個(gè)月后再飲即可。

冬蟲夏草在服用的時(shí)候要注意，單純的短時(shí)間服用一般效果不好，需較長(zhǎng)時(shí)間服用才能有效。但有感冒、發(fā)燒、上火等癥狀之人不宜服用，最好聽從醫(yī)師指導(dǎo)。冬蟲夏草保肺益補(bǔ)精髓，秘精益氣，止血化痰，中醫(yī)多用于慢性腎炎、肺結(jié)核、慢性肝炎、前列腺炎、神經(jīng)衰弱、腰膝酸痛、心律失常、腫瘤的輔助治療和老人及產(chǎn)婦貧血虛弱、病后久虛。

冬蟲夏草泡酒服用方法

一、用白酒泡

蟲草酒冬蟲夏草15克、白酒1000克。將冬蟲夏草搗碎，注入白酒，密封浸泡15天以上。每日飲1次，每次10毫升，有補(bǔ)腎益肺之功用。

功效：冬蟲夏草用白酒泡具有抗菌、抗癌、抗炎、滋腎的作用，還有提高腎上腺皮質(zhì)醇含量、抗心律失常、抗疲勞、祛痰平喘、鎮(zhèn)靜催眠的功效。用冬蟲夏草泡酒，每日少量飲用，堅(jiān)持食用可促進(jìn)消化、改善腎功能、調(diào)節(jié)免疫功能、增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力，是理想的溫性緩補(bǔ)劑。

二、用曲酒泡

蟲草八珍酒(《正體類要》)配方：冬蟲夏草、黨參、白術(shù)、茯苓、當(dāng)歸、熟地、川穹、白、曲酒。

功用：冬蟲夏草用曲酒泡補(bǔ)益氣血。適用于氣血兩虛，面色萎黃、飲食不振、四肢乏力、月經(jīng)不調(diào)等癥。

三、用青稞酒泡

組成：冬蟲夏草、人參、肉蓯蓉、枸杞子等，由青稞酒精制而成。

功效：冬季冬蟲夏草用青稞酒泡對(duì)男性是非常適合的，男性冬季的時(shí)候喝冬蟲夏草用青稞酒泡可以益氣壯陽、滋陰補(bǔ)腎、填精固本、補(bǔ)虛固脫、強(qiáng)心安神、調(diào)養(yǎng)血脈、延年益壽。冬蟲夏草酒的禁忌癥：肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張等肺部器質(zhì)性病變者忌服。

冬蟲夏草的食療價(jià)值非常高，是一種真菌蟲類，在我國(guó)非常受人們喜愛。冬蟲夏草對(duì)于冬季神奇虛弱、腎陽不足的男性是非常好的補(bǔ)腎藥物。冬蟲夏草用青稞酒泡可以幫助男性滋補(bǔ)腎陽、填精固本、補(bǔ)虛固脫。冬蟲夏草對(duì)男性來說，冬季的時(shí)候泡酒喝，不但可以幫助補(bǔ)益氣血、氣血兩虛，用曲酒泡適合面色萎黃、飲食不振、四肢乏力人群服用，用白酒泡可以幫助抗菌抗炎、滋腎。