冬季喝豆?jié){驅(qū)寒暖胃滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)

豆?jié){是非常適合人們每天飲用的飲品，也是很多人冬季愛喝的飲品。我們經(jīng)常去飯店吃飯的時(shí)候，喜歡點(diǎn)一份熱熱的豆?jié){，不但可以暖胃開胃，還可以滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值非常高，用的是大豆磨成的飲品，可以幫助人們滋陰潤燥、清熱解渴。

冬季喝豆?jié){驅(qū)寒暖胃滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)

豆?jié){有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人們防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病。豆?jié){是我國的民族特色食品，是用大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

我們冬季經(jīng)常喝鮮豆?jié){，可以幫助人們滋陰潤燥、調(diào)和陰陽、生津解渴。豆?jié){冬飲，能夠祛寒暖胃、滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1.B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量，比其他任何乳類都豐富。

豆?jié){有非常高的食用效果，可以幫助人們健腦。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。常飲豆?jié){可維持正常的營養(yǎng)平衡，全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，降低血壓、血脂，減輕心血管負(fù)擔(dān)，增加心臟活力，優(yōu)化血液循環(huán)，保護(hù)心血管，并有平補(bǔ)肝腎、增強(qiáng)免疫等功效，所以有科學(xué)家稱豆?jié){為“心血管保健液”。

芝麻蜂蜜豆?jié){

【用料】黃豆，黑芝麻，蜂蜜40克，水。

【制作】將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)杯，開動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成

【功效】芝麻蜂蜜豆?jié){有養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的功效。

核桃杏仁露

【用料】核桃、杏仁、清水適量。

【制做方法】

1、將杏仁與核桃裝入家用全自動(dòng)豆?jié){機(jī)杯內(nèi)，杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水;

2、啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后豆?jié){煮熟;

【功效】核桃杏仁露的食療價(jià)值非常高，可以幫助人們養(yǎng)顏面、益智。

豆?jié){的食療價(jià)值非常高，人們用豆?jié){搭配一些包子吃，是非常營養(yǎng)的吃法。豆?jié){可以直接喝，也可以做成芝麻蜂蜜豆?jié){、核桃杏仁露，不但可以幫助人們養(yǎng)顏潤膚、養(yǎng)發(fā)烏發(fā)，還可以幫助補(bǔ)腦益智，適宜人群非常廣泛。但是豆?jié){不能多喝，不然會導(dǎo)致人們出現(xiàn)腹痛腹瀉，而且還不適合痛風(fēng)病人和腎病患者飲用。