小雪天氣喝黑芝麻紅棗粥補腎養(yǎng)血
在小雪天氣里,人們因為寒冷的天氣,感到氣血不足、腰膝酸冷,所以,在這個季節(jié),我們要多喝點粥幫助滋補身體。那么在小雪節(jié)氣喝什么粥最好呢?黑芝麻紅棗粥是非常適合大家喝的,對人體健康有很多的好處。
小雪天氣喝黑芝麻紅棗粥補腎養(yǎng)血
小雪天氣喝什么粥最好?當然要選擇黑芝麻紅棗粥了,因為芝麻粥能益精養(yǎng)陰、蘿卜粥能消食化痰、胡桃粥能養(yǎng)陰固精、茯苓粥能健脾養(yǎng)胃、大棗粥能益氣養(yǎng)陰等。經常服食黑芝麻紅棗粥,能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽,對中老年人尤為適宜。
黑芝麻紅棗粥
材料:粳米150g、黑芝麻20g、棗(干)25g、白砂糖30g。
做法:用小火炒香黑芝麻,稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時,然后瀝干水。將去核的紅棗干和粳米一起熬,煮沸之后改為小火慢慢熬。熬至你想要的稠度,將黑芝麻丟進去一起再熬五分鐘左右,加白砂糖調味即可。
功效:黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
黑芝麻的營養(yǎng)功效
黑芝麻是我們生活中的一種常見的藥食兩用的食材,有滋補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥等功效,是人們非常適合在冬季吃的一種食物,用來煮粥是非常適合的,黑芝麻一直被視為滋補圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因為含有優(yōu)質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
小雪天氣喝黑芝麻粥可以幫助人們補鈣,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。在小雪天氣喝黑芝麻粥還可以幫助人們?yōu)醢l(fā)潤發(fā),養(yǎng)顏潤膚,對皮膚有非常好的保養(yǎng)功效。
大棗的營養(yǎng)功效
大棗是我們非常適合吃的食物之一,有健脾益胃、補氣養(yǎng)血的功效。小雪天氣里人們脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
女性在小雪天氣里氣血虛弱,可以吃紅棗。紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:“十棗湯”中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了小雪天氣里人們喝黑芝麻紅棗粥的好處,小雪節(jié)氣,天氣已經進入隨時都可能下雪的季節(jié)。所以,我們要注意多喝點粥幫助健脾胃。對于男性來說,喝黑芝麻紅棗粥可以幫助補腎益精、健脾益胃,對女性來說,小雪節(jié)氣喝黑芝麻紅棗粥可以補血養(yǎng)顏、滋陰補氣,黑芝麻紅棗粥是人們小學天氣最適合喝的粥之一。