秋季一定不要忘了吃這些魚
秋天氣溫慢慢變低,天氣會(huì)變得干燥,大家應(yīng)該都是知道的,在這種季節(jié)里面我們一定要正確的滋補(bǔ)身體,不然就很容易患上一些疾病,魚是很好的一種食材,那么秋季適合吃哪些魚呢,下面小編就來(lái)給大家具體的介紹一下,大家一起來(lái)看看吧。
鯽魚
鯽魚是非常容易消化和吸收的,里面有豐富的蛋白質(zhì),心腦血管的患者是要多吃鯽魚的。鯽魚可以健脾利濕,活血通絡(luò)的作用,氣管炎,潰瘍,水腫的患者吃鯽魚也有很好的食療的作用。生產(chǎn)以后的女性喝鯽魚湯也是可以通乳的。但是感冒發(fā)熱的患者就不能吃鯽魚了,鯽魚最適合做湯,有著很好的滋補(bǔ)的作用。
泥鰍
泥鰍是有一定的藥用價(jià)值的,可以補(bǔ)中益氣,養(yǎng)腎生精。泥鰍還可以增加皮膚的彈性和滋潤(rùn)度,還可以提高人體的抗病毒的能力。泥鰍特別適合身體不好,脾胃虛寒的人吃,泥鰍里面可能有寄生蟲,大家一定不要生吃,要煮熟了吃。
鯉魚
從藥用角度說(shuō),鯉魚性平、味甘,具有健脾養(yǎng)胃,利水消腫,通乳安胎,止咳平喘等作用??捎糜谄⑽柑撊?、食少乏力、脾虛水腫等癥。而魚類屬于高蛋白食品,其化學(xué)成分與人肌肉相似,便于消化吸收及轉(zhuǎn)化,適于病人及體弱者。鯉魚是發(fā)物,不適宜惡性腫瘤、皮膚病患者食用。鯉魚宜紅燒,烹飪時(shí)要把腸子去掉,否則破壞味道。魚類含有豐富的多鏈脂肪酸,具有降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病的作用。
上面給大家介紹的就是適合秋季吃的魚,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧,秋季是食補(bǔ)的好時(shí)機(jī),身體虛弱的朋友一定要在日常的生活里面注意自己的飲食,魚的肉質(zhì)鮮嫩,很容易消化和吸收,所以大家平時(shí)是可以多吃一些魚的,今天就給大家介紹到這里了。