腐乳燒帶魚——夏季養(yǎng)胃補虛降壓
【導讀】夏季炎熱,是不是有種不想吃飯的感覺呢,夏季很容易煩躁,而且還會出現(xiàn)中暑等情況,所以飲食方面要注意清淡,但是也要注意均衡營養(yǎng)的補給,如果沒有食欲,不妨試試這道腐乳燒帶魚的做法,而且哈可以降壓降脂。
夏季炎熱,是不是有種不想吃飯的感覺呢,夏季很容易煩躁,而且還會出現(xiàn)中暑等情況,所以飲食方面要注意清淡,但是也要注意均衡營養(yǎng)的補給,如果沒有食欲,不妨試試這道腐乳燒帶魚的做法,而且哈可以降壓降脂。
【腐乳燒帶魚】
【主料】
帶魚2條、腐乳2塊
【輔料】
油適量、鹽適量、料酒3克、姜3克、大蔥1根、白糖2克、番茄醬1小勺、老抽2克、香菜2棵、辣皮子2個、花椒粒5粒、淀粉適量
【做法】
1.準備好材料
2.把帶魚洗凈切塊
3.用鹽、料酒拌均勻腌制30分鐘以上
4.蔥姜辣皮子洗凈切末、香菜洗凈切段
5.腐乳用勺子搗碎,加一些腐乳汁拌均勻,淀粉加水拌均勻
6.熱鍋涼油,油熱7 成,下蔥姜、辣皮子、花椒粒炒出香味
7.加腐乳汁、番茄醬翻炒出紅油
8.加老抽、水大火燒開
9.下帶魚塊
10.加蓋中小火燜15分鐘左右
11.把帶魚翻面,再燜幾分鐘
12.加白糖、水淀粉翻炒均勻
天氣熱起來了,人們在夏天都愛吃些涼食,往往胃就會不舒服,胃寒怎么辦,不要擔心,今天做的這道食譜就能解決這種難題,讓你和中開胃、暖胃補虛的作用,讓你安全度過涼爽的夏季。趕快行動起來吧??梢越档脱獕汉脱瑢π难芟到y(tǒng)有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。所以說帶魚是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型,而且還可以有保護心血管系統(tǒng)的作用,是不錯的養(yǎng)生保健的食材,而且對于夏季來說還可以有養(yǎng)胃降壓降脂的作用,大家可以放心食用。
腐乳燒帶魚的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作著讓家人分享了,夏季養(yǎng)胃補虛降壓降血脂,可以適合各類的人群食用,比如說老年人,孩子,可以增強體質(zhì),提高免疫力,是很不錯的養(yǎng)生食材。
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