夏季降火解暑最好這樣吃 食譜推薦
夏天,想必最讓人受不了的就是高溫天氣了,一不小心,氣溫就容易在30度以上,尤其是在沿海的朋友就更加難受了。因而,正因為這個原因,我們很容易在夏天時生病了,本來夏天食欲就不怎么好,抵抗力較差,生病的話就更是如此了。而且,常光顧我們的就是上火了。如何,降火解暑呢?我們來看一下!
降火解暑食譜大全
1、西洋參煲水鴨湯
每次用西洋參20克,水鴨肉250克,桂圓肉12克。制作時,先將西洋參洗凈,用刀切成薄片,備用。將鴨處理好備用。以上湯料準(zhǔn)備就緒后,同放進(jìn)湯煲內(nèi),加入適量清水,慢慢熬燉,最后加點食鹽即可,
功效:本湯水中的西洋參是降暑清火的佳品,能益氣養(yǎng)陰,養(yǎng)顏安神等作用。
2、西瓜番茄汁
鮮西瓜半個、鮮番茄250克。將西瓜、番茄取籽取瓤、皮,放入榨汁機(jī)攪拌,放入器皿里,最后加點食鹽調(diào)味即可。
功效:清熱消署、健胃消食、解毒止咳等。
3、荷葉冬瓜煲老鴨湯
每次可選用鮮荷葉一大塊,鮮老冬瓜(連皮)250克—500克,老公鴨肉250克,食鹽適量。制作時,先用清水洗凈荷葉,剪成小塊,冬瓜連皮用清水洗凈,慢煲,加食鹽調(diào)味即可。
功效:消暑利濕,清熱解毒,滋陰養(yǎng)血等作用。
4、山斑魚煲葛菜湯
鮮活山斑魚250克,新鮮塘葛菜150克,大棗2枚。制作時,先將活山斑魚處理好洗凈,塘葛菜、大棗洗凈。然后將三種食品同放進(jìn)湯煲內(nèi),加進(jìn)適量清水,慢慢熬燉。
功效:清熱利尿、健脾胃、降暑解毒等。
通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)”降火解暑食譜大全“的內(nèi)容介紹。想必,大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是對于夏季如何降火解暑有了更多的認(rèn)識和了解了吧!是不是收獲很多呢?為了過好這個夏天,小編建議大家可要吃的清淡一點喲。