夏季降火解暑最好這樣吃 食譜推薦

夏天，想必最讓人受不了的就是高溫天氣了，一不小心，氣溫就容易在30度以上，尤其是在沿海的朋友就更加難受了。因而，正因為這個原因，我們很容易在夏天時生病了，本來夏天食欲就不怎么好，抵抗力較差，生病的話就更是如此了。而且，常光顧我們的就是上火了。如何，降火解暑呢?我們來看一下!

降火解暑食譜大全

1、西洋參煲水鴨湯

每次用西洋參20克，水鴨肉250克，桂圓肉12克。制作時，先將西洋參洗凈，用刀切成薄片，備用。將鴨處理好備用。以上湯料準(zhǔn)備就緒后，同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入適量清水，慢慢熬燉，最后加點食鹽即可，

功效：本湯水中的西洋參是降暑清火的佳品，能益氣養(yǎng)陰，養(yǎng)顏安神等作用。

2、西瓜番茄汁

鮮西瓜半個、鮮番茄250克。將西瓜、番茄取籽取瓤、皮，放入榨汁機(jī)攪拌，放入器皿里，最后加點食鹽調(diào)味即可。

功效：清熱消署、健胃消食、解毒止咳等。

3、荷葉冬瓜煲老鴨湯

每次可選用鮮荷葉一大塊，鮮老冬瓜(連皮)250克—500克，老公鴨肉250克，食鹽適量。制作時，先用清水洗凈荷葉，剪成小塊，冬瓜連皮用清水洗凈，慢煲，加食鹽調(diào)味即可。

功效：消暑利濕，清熱解毒，滋陰養(yǎng)血等作用。

4、山斑魚煲葛菜湯

鮮活山斑魚250克，新鮮塘葛菜150克，大棗2枚。制作時，先將活山斑魚處理好洗凈，塘葛菜、大棗洗凈。然后將三種食品同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，慢慢熬燉。

功效：清熱利尿、健脾胃、降暑解毒等。

通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)”降火解暑食譜大全“的內(nèi)容介紹。想必，大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是對于夏季如何降火解暑有了更多的認(rèn)識和了解了吧!是不是收獲很多呢?為了過好這個夏天，小編建議大家可要吃的清淡一點喲。