夏季常吃的開胃菜有哪些 介紹五種
【導(dǎo)讀】在夏季,很多人的胃口都比較差,這時需要適當(dāng)?shù)母纳骑嬍呈呛苤匾模梢远喑砸恍╅_胃菜來增進(jìn)食欲,在夏季的開胃菜還是有很多的,可以根據(jù)個人的口味喜好來選擇,接下來我們就一起來了解一些夏季常吃的開胃菜。一.馬鈴薯馬鈴薯中的維生素C和鈉、鉀、鐵等含量是比較多的,最為豐富就是鉀元素了,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補(bǔ)鉀,又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
在夏季,很多人的胃口都比較差,這時需要適當(dāng)?shù)母纳骑嬍呈呛苤匾模梢远喑砸恍╅_胃菜來增進(jìn)食欲,在夏季的開胃菜還是有很多的,可以根據(jù)個人的口味喜好來選擇,接下來我們就一起來了解一些夏季常吃的開胃菜。
一.馬鈴薯
馬鈴薯中的維生素C和鈉、鉀、鐵等含量是比較多的,最為豐富就是鉀元素了,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補(bǔ)鉀,又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。
二.木耳
經(jīng)常吃木耳能使腸胃得到很好的蠕動,加速膽固醇排出體外。此外,黑木耳中含抗血小板凝結(jié)物質(zhì),對于動脈硬化、冠心病及阻塞性中風(fēng)有較好的保健效果。夏季吃木耳更能開胃健脾。
三.玉米
玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用,并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。
四.海帶
海帶屬于可溶性纖維,淄博萬杰醫(yī)院專家說,海帶比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運(yùn)用,因此可以加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外,防止血栓和血液黏性增加,預(yù)防動脈硬化。而且海帶是有效防癌食品。
五.菠菜
菠菜中豐富的葉酸,能有效預(yù)防心血管疾病。此外,菠菜中的鐵以及微量元素,還可起到補(bǔ)血之作用。
夏天是需要人們注意的季節(jié),做好飲食的安排,生活的護(hù)理是相當(dāng)重要的,如果自己的胃口不好,沒有食欲的話,可以試試上文介紹的一些食物來進(jìn)行食用,不僅味道不錯還能開胃,希望通過本文的介紹能對大家有所幫助。
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