百合半夏薏米湯——夏季清熱安神養(yǎng)心

夏季應(yīng)該多吃一些清熱去火的食物，以免天氣炎熱造成中暑的情況，夏季吃什么好呢，可以選擇薏米，或者是苦瓜，還可以選擇百合哦，百合是一種可以清熱安神的食材。和薏米搭配的話可以起到很不錯的防暑降溫的作用。

百合半夏薏米湯

百合半夏薏米湯的做法

1、將半夏、薏米、百合分別用清水沖洗干凈，入清水浸泡后洗去雜質(zhì)。

2、鍋中注入適量清水，以大火煮開，加入半夏、薏米、百合煮至薏米開花再次煮開，轉(zhuǎn)小火慢慢煮至熟爛。

3、最后加入冰糖調(diào)味即可。

百合半夏薏米湯的功效與作用

在夏秋交接之季，早晚較涼，中午較熱，很多人會因此感冒、咳嗽，這時候喝上一碗百合半夏薏米湯，可以很好的緩解癥狀哦，湯品口味清甜，小朋友們也很喜歡喝。蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、維生素B、C、E，脂肪、膳食纖維、鈣、磷、鐵。百合具有滋陰潤肺、清熱安神、去肺熱、潤燥止咳的功效。

大家都知道的薏米有排毒降脂的作用額，人群還可以通便消腫，適合人們食用，具有美容養(yǎng)顏的作用，相互搭配的話還可以起到清熱安神化痰止咳的作用，是很不錯的養(yǎng)心潤肺的選擇哦，所以大家在夏季的時候可以吃這樣的食材哦。

百合半夏薏米湯這道營養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營養(yǎng)價值，比如說健脾養(yǎng)胃，祛濕利尿，還很容易吸收和利用，最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。