終結(jié)濕疹的煩惱—菱角燒草菇番茄
夏天天氣炎熱,人出汗多,如果沒有及時搞好清潔工作,那些灰塵、細(xì)菌病毒等就會侵入皮膚,使毛孔堵塞,從而使皮膚上出現(xiàn)痤瘡、膿包。
有一個朋友,夏天起了滿臉的痘痘,她自己實(shí)在看不過去,就用暗瘡針把這些已經(jīng)化膿的痘痘挑破,并把里面的膿液擠出。但是,因?yàn)橄静粡氐?,加上有的膿液也沒有清理干凈,便導(dǎo)致了大面積的毛囊發(fā)炎。
剛開始,她也沒放在心上,后來炎癥越來越嚴(yán)重,她害怕了,于是去門診找醫(yī)生。
其實(shí),中醫(yī)認(rèn)為,長痘痘的人,除了因體內(nèi)濕熱之毒昌盛以外,80%的人脾胃功能還不好。而長夏是主脾的,再加上氣候濕熱,只會導(dǎo)致長痘痘的情況更嚴(yán)重。
但是呢,對付痘痘不適合去盲目擠它,因?yàn)檫@只會把更多的病菌帶進(jìn)傷口里,加重炎癥,皮膚便很難恢復(fù)到原貌。
所以,一般在臨床上都跟病人說,要么您自己就別瞎碰這些痘痘,讓它自己破潰收口愈合。如果實(shí)在要擠的話,一定要狠下心來,把里面的膿液和淤血擠得干干凈凈。并且,您一定要徹底地給皮膚消毒。
夏天,要想預(yù)防痘痘的發(fā)生,關(guān)鍵是要經(jīng)常給全身做個大掃除。有一道菱角草菇番茄湯,能清熱解毒,對這種皮膚堵塞引起的不適特別管用。
這個湯用的都是新鮮的材料。需要鮮五月菱角、鮮草菇各250克,番茄100克,姜末、料酒、濕淀粉適量。
鮮五月菱角,較其他品種的菱角收成得早,一般在7月中旬就上市了。如果買不到的話,也可以用干菱角代替。
使用鮮菱角前,先將其洗凈,然后加點(diǎn)小蘇打水一起燒開,用笊籬不停推擦。待菱角脫落后,撈出菱肉,再用清水漂洗干凈,瀝去水液備用。注意不要把菱角殼給扔掉了,要把它的菱蒂(菱柄)給留下來,能用來治療四肢皮膚上的毛病,只要搽擦患處,一日數(shù)次,即可。
如果您用的是干菱角,則要把帶殼的菱角用高壓鍋煮熟,然后把殼掰開取肉。
做好的菱角燒草菇番茄湯清淡可口,略帶一點(diǎn)酸甜的味道。它能健脾生肌,殺菌,對于夏季皮膚病發(fā)作的朋友有一定輔助治療作用。
其中,草菇和番茄同有清熱消暑的作用。所以這道菜除了可以防治皮膚病,還能用于祛暑散熱呢。
當(dāng)令美食一點(diǎn)通
原料:
鮮菱角、罐裝草菇各250克,鮮番茄100克,姜末、料酒、濕淀粉適量。
方法:
將紅菱洗凈,以清水入堿燒開,用笊籬不停推擦,待菱角脫落后,撈出菱肉,再用清水漂洗干凈,瀝去水液。
草菇剖開;番茄用開水沖泡后去皮,剔去籽,放入清水內(nèi)稍浸,撈出切成菱狀。
將鍋放火上,加入適量花生油燒熱,下菱肉、草菇、放入姜末、味精、番茄、精鹽,待燒沸后,用濕淀粉勾芡,出鍋裝入盤中即成。
用法:
配餐食用。
功效:
健脾生肌,殺菌。
注意:
菱角適量食用,多食會損陽助濕。豬肉和菱角不可一起吃,會引起腹痛。