清熱除濕的花蟹冬瓜湯做法大全
【導(dǎo)讀】一年四季,氣候各不相同,人體的器官的運(yùn)作也會(huì)相應(yīng)的發(fā)生一些變化。只有順應(yīng)天時(shí)變化,采用與氣候相適宜的食材,通過合理科學(xué)的烹飪方式來煲湯,才能調(diào)節(jié)人體陰陽平衡,使人們保持身心的健康和愉悅。夏季的營養(yǎng)消耗較大,且天氣炎熱,宜以清補(bǔ)、健脾、祛暑、化濕為原則,補(bǔ)充清淡的食物。推薦食譜
一年四季,氣候各不相同,人體的器官的運(yùn)作也會(huì)相應(yīng)的發(fā)生一些變化。只有順應(yīng)天時(shí)變化,采用與氣候相適宜的食材,通過合理科學(xué)的烹飪方式來煲湯,才能調(diào)節(jié)人體陰陽平衡,使人們保持身心的健康和愉悅。夏季的營養(yǎng)消耗較大,且天氣炎熱,宜以清補(bǔ)、健脾、祛暑、化濕為原則,補(bǔ)充清淡的食物。
推薦食譜
花蟹冬瓜湯
材料
花蟹2只,冬瓜400克,姜片、蔥花各少許,鹽、雞粉各2克,胡椒粉少許,料酒5毫升,食用油適量
做法
1、 花蟹去內(nèi)臟,切塊;冬瓜洗凈切片。
2、 起油鍋,下姜片爆香,倒入冬瓜片翻炒,再倒入花蟹、料酒炒香。
3、 注入清水,煮熟,加入鹽、雞粉、胡椒粉調(diào)味,煮至入味,撒上蔥花即可。
中藥商城
相關(guān)文章