春季養(yǎng)生湯,簡單又滋補(三)
【導讀】西紅柿土豆湯材料:西紅柿100克、土豆120克,蔥花、鹽、雞粉、西紅柿醬、芝麻油、胡椒粉、食用油各適量做法:將洗凈的土豆切小片,西紅柿切小塊;鍋中注入清水燒開,放入食用油,放入土豆片、西紅柿,燒開后放入西紅柿醬、雞粉、鹽、胡椒粉、芝麻油,出鍋前撒上蔥花即可。功效:春季是人們身體開始恢復活力的時候,對于各種維生素的補充非常重要。土豆中含有豐富的維生素A、維生素C以及礦物質,春季食用這道西紅柿土豆湯,可以攝取充足的維生素,補充能量,健脾養(yǎng)胃,益氣調中。
西紅柿土豆湯
材料:
西紅柿100克、土豆120克,蔥花、鹽、雞粉、西紅柿醬、芝麻油、胡椒粉、食用油各適量
做法:
將洗凈的土豆切小片,西紅柿切小塊;鍋中注入清水燒開,放入食用油,放入土豆片、西紅柿,燒開后放入西紅柿醬、雞粉、鹽、胡椒粉、芝麻油,出鍋前撒上蔥花即可。
功效:
春季是人們身體開始恢復活力的時候,對于各種維生素的補充非常重要。土豆中含有豐富的維生素A、維生素C以及礦物質,春季食用這道西紅柿土豆湯,可以攝取充足的維生素,補充能量,健脾養(yǎng)胃,益氣調中。
豌豆苗雞蛋湯
材料:
豌豆苗200克、雞蛋1個,鹽、雞粉、胡椒粉、食用油各適量
做法:
雞蛋磕入碗內,打散,鍋內注入清水燒開,放入食用油、鹽、雞粉、胡椒粉,放入洗好的豌豆苗,煮至熟軟,倒入雞蛋液,煮至湯中浮起蛋花即可。
功效:
豌豆苗一般在春季收獲,是春季的時令蔬菜,顏色鮮明,質地柔軟,含有豐富的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素,有利尿、止瀉、消腫、止痛、助消化等功效。將豌豆苗和雞蛋煮湯,清淡可口,非常適合春季食用。
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