土茯苓鯽魚降血降脂湯
【導(dǎo)讀】夏后在省港澳和珠三角一帶常暴熱常雨淋,讓人們常感到濕熱的困擾。今日靚湯土茯苓鯽魚湯。土茯苓能解毒利濕、消炎散結(jié),而鯽魚有補(bǔ)益利水,且鮮美可口的作用,合而為湯能清熱涼血、解毒利濕。
材料:
土茯苓20g 瀉澤20g 赤小豆20g 生姜5g 鯽魚1條,調(diào)料適量
制作方法:
1、將土茯苓,瀉澤,赤小豆洗凈。鯽魚剝腹去內(nèi)臟,洗凈。
2、燒鍋下油,油熱后放入鯽魚煎至兩面金黃色,在鏟出淋干油。
3、將瀉澤,土茯苓,赤小豆,生姜片一起放入煲內(nèi),加入適量清水,大火煲滾后,放入鯽魚,改用文火煲約2小時(shí),調(diào)味即可。
土茯苓鯽魚湯功效:
土茯苓能解毒,除濕利關(guān)節(jié)。赤小豆能補(bǔ)血、補(bǔ)充維生素、降血脂、降血壓、減肥。瀉澤善于利水、滲濕、泄熱、消炎減肥。鯽魚含脂肪少,有利于減肥。
專家解讀:
常吃鯽魚不僅能瘦身,還有助于降壓和降血脂,使人延年益壽。
土茯苓20g 瀉澤20g 赤小豆20g 生姜5g 鯽魚1條,調(diào)料適量
制作方法:
1、將土茯苓,瀉澤,赤小豆洗凈。鯽魚剝腹去內(nèi)臟,洗凈。
2、燒鍋下油,油熱后放入鯽魚煎至兩面金黃色,在鏟出淋干油。
3、將瀉澤,土茯苓,赤小豆,生姜片一起放入煲內(nèi),加入適量清水,大火煲滾后,放入鯽魚,改用文火煲約2小時(shí),調(diào)味即可。
土茯苓鯽魚湯功效:
土茯苓能解毒,除濕利關(guān)節(jié)。赤小豆能補(bǔ)血、補(bǔ)充維生素、降血脂、降血壓、減肥。瀉澤善于利水、滲濕、泄熱、消炎減肥。鯽魚含脂肪少,有利于減肥。
專家解讀:
常吃鯽魚不僅能瘦身,還有助于降壓和降血脂,使人延年益壽。
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