當歸煮雞蛋功效與作用

　　當歸主要產(chǎn)于甘肅岷縣、陜西秦嶺。它分為當歸頭、尾、全當歸。當歸功效與作用是“頭”止血而上行;“身”養(yǎng)血而中守;“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虛引起頭疼宜用當歸頭;身體虛弱可用當歸身;筋骨疼痛、手腳麻木可用當歸尾。下面為你介紹如何用當歸煮蛋。
　　當歸煮蛋怎么做
　　這個方子的主藥就是當歸和川芎.關(guān)鍵是川芎和當歸的配伍，川芎活血理氣，為血中之氣藥，當歸補血活血，其他的可隨你自己,不過花生煮在里面會特別的好吃.你若不喜歡黑豆,不喜歡花生,你可以放如黃芪和黨參.
　　材料:
　　當歸15克,川芎3克,黨參10克,黃芪10克.這個方子也是補氣補血,養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)的.
　　做法:
　　1 將藥材用清水稍微洗一下下.
　　2 將藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火燉開.
　　3 大火燉開后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘就可以了.
　　4 龍眼在最后20分鐘放入.
　　5 燉的過程中,在雞蛋熟后,撈出,去殼,在放入一起燉.
　　6 吃的時候放少許的紅糖,那樣就不苦拉!
　　注意事項：
　　1. 燉的湯一定要喝下哈,不苦呢.只會有淡淡的藥香味.
　　2 燉后的當歸,你若吃的下，也是可以吃的，也可以只喝湯,吃雞蛋花生,黑豆.川芎就不用吃了.