橙汁藕片——秋季美容抗衰老
秋季是一個(gè)收獲的季節(jié),很多的食物都在這個(gè)季節(jié)成熟,可以吃到不同美味的食材哦。橙子也是秋季上市的水果之一,它可以滿足人們對(duì)于維生素的需求,美容養(yǎng)顏促進(jìn)消化和吸收。如何食用呢,來(lái)看看橙汁藕片的具體的做法,可以有清熱去火的作用。
【橙汁藕片】
【主料】
蓮藕200克
【輔料】
橙汁150ml、檸檬汁15ml、白糖30克、枸杞3粒
【做法】
1.準(zhǔn)備好蓮藕、橙汁。
2.藕片去皮切薄片用清水浸泡,可加點(diǎn)白醋。
3.鍋中燒開(kāi)水放入藕片焯燙過(guò)涼備用
4.取一個(gè)保鮮碗加入白糖。
5.在加入檸檬汁。
6.倒入橙汁攪拌均勻至糖融化。
7.把焯熟的藕片放入浸泡。
8.蓋上保鮮蓋子放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)以上,取出擺盤用枸杞裝飾澆入腌制的橙汁即好。
小貼士
1蓮藕切片浸泡水中可加少許白醋,可使蓮藕不會(huì)變黑,口感更爽脆。
2蓮藕焯燙入鍋就好,要過(guò)涼水沖透才好。
3橙汁浸泡的時(shí)間盡可能的要長(zhǎng)一些,蓮藕才會(huì)更入味。
4一定要放冰箱,吃的時(shí)候再取出,口感才好。
秋季正是干燥時(shí)節(jié),應(yīng)該多吃些祛火食物,今天小編為大家推薦一款清熱下火小菜------橙汁藕片,帶著淡淡的橙香藕片,清脆爽口,清淡美味,是一道秋季常吃的小涼菜。具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。果實(shí)含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,色、香、味俱佳,是食用的優(yōu)良果品。這樣的一道食譜不僅看起來(lái)顏色誘人。而且口感也是非常不錯(cuò)的呢,可以有促進(jìn)食欲的作用,而且還可以美容抗衰的哦,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì),有一定的好處,而且還可以抗菌消炎的哦。
橙汁藕片的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,具有豐富的維生素和礦物質(zhì),不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且還可以緩解便秘上火等等疾病的出現(xiàn),秋季清熱去火解毒美容抗衰老,同時(shí)還可以緩解失眠,是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇,大家不妨試試吧。