寒露10月 應(yīng)當(dāng)多吃哪類食材

寒露十月，已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入深秋。深秋，意味著溫度降開(kāi)始出現(xiàn)大幅度的下降現(xiàn)象。因此，一年四季都需要保持健康養(yǎng)生的你，更要在深秋時(shí)節(jié)，開(kāi)始做好養(yǎng)生工作了。既為接下來(lái)的寒冬儲(chǔ)備積蓄，也開(kāi)始為身體進(jìn)行一次大掃除，抗氧化、防便秘、排毒素、健脾胃的食材都要開(kāi)始多吃一些。這樣才能應(yīng)對(duì)開(kāi)始寒冷的節(jié)氣的到來(lái)。

石榴汁抗氧化：研究表明，每天飲用100毫升石榴汁，連續(xù)飲用兩周，可將氧化過(guò)程減緩40%，并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用，這種奇特的效果仍將持續(xù)一個(gè)月。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物質(zhì)之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌癥的“超級(jí)明星”。

吃桑葚防便秘：中醫(yī)認(rèn)為，桑葚味甘酸，性寒，具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風(fēng)、潤(rùn)腸通便的作用，能有效預(yù)防便秘?，F(xiàn)代研究還認(rèn)為，桑葚具有調(diào)整機(jī)體免疫功能，促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、降血脂、護(hù)肝等多種作用。習(xí)慣性便秘者可取鮮桑葚適量，洗凈榨汁，每次服用15毫升。

小白菜排毒素：小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，通暢腸胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。據(jù)測(cè)定，小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，含維生素C約是大白菜的3倍多，含有的胡蘿卜素是大白菜的74倍，小白菜所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。

吃花菜健脾胃：花菜性平味甘，有健脾養(yǎng)胃、清肺潤(rùn)喉、清熱解毒的作用，對(duì)秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜?；ú怂亩喾N維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對(duì)抗癌、防癌有益，其中西蘭花所含維生素C更多，加之所含蛋白質(zhì)及胡蘿卜素，可提高細(xì)胞免疫功能。國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn)，花菜中含有多種吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。