有關(guān)秋分進補的佳品有哪些呢
很多人在秋分時都非常注重進補,確實我們?nèi)梭w健康需要通過食物來進行補充營養(yǎng),但是對于進補的食物是有一定講究的,特別是在秋分要合理地選擇食物進行滋補,那么秋分進補的食物有哪些呢?這是很多人都非常想了解的,接下來,小編將為大家推薦幾種秋分進補的佳品。
1、百合
百合是屬于滋補的食材,營養(yǎng)價值極其豐富,百合的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等含量高,這些物質(zhì)都是對人體健康非常有幫助的,是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現(xiàn)代研究表明,百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中,如果在秋分時節(jié)不知道如何進補的話,那么適量吃一些百合再合適不過了。
2、大棗
秋分吃一些大棗絕對錯不了,大棗非常受歡迎,特別是女性大部分都喜歡吃大棗,不僅口感好,而且是滋補保健的佳品。食用大棗可以補氣益血,健脾益氣。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據(jù)藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說,大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內(nèi)有濕熱者,多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
3、紅薯
紅薯是我們經(jīng)常會吃的一種食物,紅薯中富含豐富的膳食纖維,對人體健康大有幫助。有學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能。
以上所介紹的這幾種食物非常適合大家在秋分時進行食用,有很好的滋補養(yǎng)生功效,對于身體健康的益處有很多。如果大家在秋分,不知道如何選擇食物進行食用的話,那么上文介紹的這幾種食物無疑是你最佳的選擇,希望本文的介紹能對大家有所幫助。