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適合六月的西瓜皮美味做法

時(shí)間:2023年06月17日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點(diǎn)擊: 字體:
【導(dǎo)讀】西瓜真的是夏季的專屬美味,尤其是已經(jīng)六月啦,嚴(yán)酷的溫度簡(jiǎn)直就要把我們給烤化了。不過,西瓜好吃,西瓜皮也是好東西喲。跟西瓜瓤甜甜的沙沙的不同,西瓜皮吃起來,脆脆的,很爽口。用西瓜皮做幾道炎熱季節(jié)里的小菜,真的特別美味呢。俺么,西瓜皮都適合怎么吃呢?本篇,我們就來教給大家一些西瓜皮的小食譜。瓜皮做菜小貼士:1、薄皮西瓜比較適合做菜西瓜皮做菜前要將外部的綠衣去掉,主要是用青瓤炒菜。3、喜歡甜口的可以留一些果瓤。3、瓜皮愛出水,可以在之前用鹽腌幾分鐘。

西瓜真的是夏季的專屬美味,尤其是已經(jīng)六月啦,嚴(yán)酷的溫度簡(jiǎn)直就要把我們給烤化了。不過,西瓜好吃,西瓜皮也是好東西喲。跟西瓜瓤甜甜的沙沙的不同,西瓜皮吃起來,脆脆的,很爽口。用西瓜皮做幾道炎熱季節(jié)里的小菜,真的特別美味呢。俺么,西瓜皮都適合怎么吃呢?本篇,我們就來教給大家一些西瓜皮的小食譜。

瓜皮做菜小貼士:

1、薄皮西瓜比較適合做菜

西瓜皮做菜前要將外部的綠衣去掉,主要是用青瓤炒菜。

3、喜歡甜口的可以留一些果瓤。

3、瓜皮愛出水,可以在之前用鹽腌幾分鐘。


【爽口拌瓜皮】:酸甜可口的涼拌小菜,夏天吃清爽極了!

用料:西瓜皮;鹽半小勺;醋兩大勺;白糖兩小勺

做法:

1、西瓜皮盡量的去掉紅色西瓜瓤部分,切掉表面深綠色瓜皮。

2、將去掉皮肉的淺綠瓜皮切成1cm寬的條。

2、加入兩大勺醋,兩勺白糖、半勺鹽拌勻即可。

小貼士:

1、最好用皮厚的西瓜來做,這樣不容易傷到手。

2、西瓜紅色果肉也盡量去掉。

3、因?yàn)槠け〉牟缓貌僮鳎駝t涼拌后也會(huì)影響味道。


【西瓜皮毛豆炒肉絲】:清甜的瓜皮炒菜可以中和油膿感,很適合夏季六月的餐桌,清香不膩口。

用料:西瓜皮半個(gè);毛豆一碗;梅條肉少許;鹽少許

做法:

1、西瓜去深綠色硬皮,切片。

2、熱油鍋爆熟肉絲,下毛豆翻炒片刻。

3、加入瓜皮翻炒,慢慢瓜皮出汁,體積減小,加鹽,生抽。

4、燒至入味。出鍋。


【清新消暑西瓜皮湯】:試試這道簡(jiǎn)單的湯,只需少許的鹽,再加上瓜皮本身的清甜。細(xì)細(xì)品來,別有一番清新滋味。

用料:西瓜皮;鹽適量;小蔥少許

做法:

1、西瓜吃完,去青皮、紅瓤(可以留少許紅瓤,這樣湯會(huì)自帶淡淡的甜),洗凈后切均勻的薄片。

2、燒一鍋水,水沸后下西瓜皮,再次煮沸后小火煮十分鐘左右,調(diào)入少許食鹽。

3、起鍋,撒少許蔥花點(diǎn)綴即可。

關(guān)鍵詞:西瓜皮 瓜皮 西瓜 美味 毛豆
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