立夏期間必吃的食物有這些收好了

所謂立夏，就意味著我們正是進入夏天了。夏天一來人們最擔心的就是高溫時候了，此時，也是我們身體比較脆弱的時候，抵抗力差很容易生病的了。而夏天，我們就應該對吃一些水果和蔬菜，來應對這樣的高溫天氣了。那么，立夏該吃哪些呢?我們一起來看一下吧!

立夏養(yǎng)生必吃的6種蔬菜

1、豌豆

立夏這天，要吃豌豆飯。豌豆含有豐富的維生素，尤其是維生素B了，比毛豆還多，它有助于保護我們的眼睛，護肝潤肺等功效，因此豌豆很適合夏天食用。

2、蒜苗

吃蒜苗能有效預防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。蒜苗對于心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟。

3、毛豆

夏季吃毛豆能預防因為大量出汗和食欲不振造成的營養(yǎng)不良、中暑等情況。毛豆可直接帶皮煮著吃，也可用來炒著吃，如毛豆炒雞丁。

4、豌豆苗

豆苗是燥熱季節(jié)的清涼食品。含有豐富的鈣質、、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。

5、莧菜

莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療腹瀉等功效，對于眼睛干澀疼痛、咽喉紅腫等，均有一定的輔助治療作用。

6、黃瓜

黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、鐵等營養(yǎng)成分，經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

通過上面為大家?guī)淼挠嘘P”立夏養(yǎng)生必吃的6種蔬菜“的 內容介紹，想必大家在看完上面的內容后也一定有了不少的收獲了吧!炎熱的夏天，我們平時就應該多加注意一些了，尤其是在飲食上面要有好的飲食習慣哦。