芒果冰淇淋——爽可口夏季必備

很多人都喜歡吃芒果哦，芒果甜甜的，而且水分很多的哦，小編也很喜歡吃，但是芒果不能一次性吃太多的哦，以免出現(xiàn)過(guò)敏的情況，芒果的吃法有很多，特別是夏季制作成美味的冰淇淋是不錯(cuò)的選擇哦，下面來(lái)看看芒果冰淇淋的做法。

【芒果冰淇淋】

主料：芒果肉150g、淡奶油200g、蛋黃2個(gè)、牛奶200g

輔料：白糖適量

步驟：

1.蛋黃，牛奶，白糖倒入鍋里拌勻至糖溶化

2.把小鍋放到爐火上開(kāi)小火，邊加熱邊攪拌，直到鍋內(nèi)的蛋奶液能夠掛在鏟子上，不要煮沸。放入冰水中待涼

3.取出芒果肉

4.打成芒果泥

5.與放涼后的奶糊拌勻

6.鮮奶油用打蛋器打至濕性發(fā)泡。

7.倒入前面拌好的蛋奶液

8.混合均勻，加蓋密封后方入冰箱冷凍，

9.每半個(gè)小時(shí)取出來(lái)攪拌一次，大概攪拌3-4次，然后把冰激凌完全凝固即可。這是攪拌第四次的樣子

夏季少什么也不可少冰品冰淇淋，這樣的美食在家做不用擔(dān)心健康問(wèn)題，它的做法也是非常簡(jiǎn)單，今天小編用芒果做道冰淇淋，酸甜美味，清涼爽口，是夏季常吃冰品哦。芒果中含維生素C量高于一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，所以說(shuō)經(jīng)常吃一些這樣的食物的話不僅可以讓你在這個(gè)夏季感覺(jué)營(yíng)養(yǎng)素的作用哦，夏季解暑感覺(jué)到?jīng)鏊?，而且還可以有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素哦。

關(guān)于芒果冰淇淋的具體的做法，大家都了解如何制作了吧?？诟泻茫覡I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高哦，具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康起到了很大的作用，維生素豐富清爽可口，而且還可以開(kāi)胃助消化哦，大家趕緊試試吧。