秋天養(yǎng)生應(yīng)該注意少辛多酸
秋天吃什么大補(bǔ)?秋天來了,好吃的食物也來了,這樣的多食物的季節(jié),我們?cè)撊绾芜x擇食用你呢,不同的人群需要食用不同的食物,這樣才能達(dá)到想要的效果。為甚特別強(qiáng)調(diào)秋季呢,原因也是簡單的,主要是氣候變化很大,其次是秋天的食物選擇種類也很多,那么今天和小編來了解下如何開吃吧。
秋季是從立秋至立冬的三個(gè)月。秋季的特點(diǎn)是由熱逐漸轉(zhuǎn)寒,陽消陰長。所以,秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)陰”的原則,其中飲食保健當(dāng)以潤燥益氣為中心,以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主要內(nèi)容。
秋季天高云淡,空氣干燥,氣溫和濕度逐漸降低,天氣忽冷忽熱,變化急劇。
1、人在秋天要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂、邪火上侵;要多吃蔬菜、水果,以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和多余的酸性代謝產(chǎn)物,起到清火解毒之效;要多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩厚味食物;要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃燒烤,以防加重秋燥癥狀。
2、人在秋季應(yīng)按照“少辛多酸”的原則選擇食物,多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物。
3、在秋季,宜多食溫食,少食寒涼之物,以保護(hù)、頤養(yǎng)胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果,會(huì)導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn),毒滯體內(nèi),引起腹瀉、痢疾等,故有“秋瓜壞肚”之民諺。老人、兒童及體弱者尤其要注意。
由于從炎夏轉(zhuǎn)入涼秋,人體感覺比較舒服,因“苦夏”而致的身體消瘦,也會(huì)漸漸地改善。胃口和精神的轉(zhuǎn)好,使秋季成了最佳的進(jìn)補(bǔ)季節(jié)之一。
4、秋季應(yīng)采取平補(bǔ),這是根據(jù)秋季氣候涼爽,陰陽相對(duì)平衡而提出的一種進(jìn)補(bǔ)法則。所謂平補(bǔ),就是選用寒溫之性不明顯的平性滋補(bǔ)品。另外,秋季陰陽雖相對(duì)平衡,但“燥”是秋季的主氣,肺易被燥所傷,進(jìn)補(bǔ)時(shí)還應(yīng)當(dāng)注意潤補(bǔ),即養(yǎng)陰、生津、潤肺,采取平補(bǔ)、潤補(bǔ)相結(jié)合的方法,以達(dá)養(yǎng)陰潤肺的目的。
秋季多吃簡單的素食,對(duì)于身體來說也是很棒的選擇,所以說秋天每餐進(jìn)食宜簡不宜繁。人的身體在秋天只有很好的調(diào)理,那么身體才能很好的吸收營養(yǎng)物質(zhì),相信通過小編的說明,您很明白看秋天應(yīng)該如何開吃,如何補(bǔ)充營養(yǎng),如何保護(hù)自己的身體了。最后我們要明白每餐吃品種繁多的食物不易消化,容易導(dǎo)致胃病。需要注意下哦。