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春季養(yǎng)生不妨多食用這些野菜

時(shí)間:2017年03月20日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點(diǎn)擊: 字體:
【導(dǎo)讀】隨著生活水平的提高以及各種化學(xué)物質(zhì)的污染,曾經(jīng)無人問津的野菜,現(xiàn)今成為各大餐桌上的“香餑餑”。野菜沒有受到農(nóng)藥的污染、病蟲害比較少,另外還具有一定的藥用價(jià)值。春季在吃膩了大魚大肉之后,不妨多吃一些野菜。

 隨著生活水平的提高以及各種化學(xué)物質(zhì)的污染,曾經(jīng)無人問津的野菜,現(xiàn)今成為各大餐桌上的“香餑餑”。野菜沒有受到農(nóng)藥的污染、病蟲害比較少,另外還具有一定的藥用價(jià)值。春季在吃膩了大魚大肉之后,不妨多吃一些野菜。

 馬齒莧

 馬齒莧性寒、味酸,含有豐富的SL3脂肪酸以及維生素A樣物質(zhì),具有利水消腫、消除塵毒、防治潰瘍的功效。對細(xì)菌性痢疾、急性闌尾炎、乳腺炎、痔瘡出血等都具有很好的輔助食療的作用。

 香椿

 香椿性涼、味苦平,其嫩葉中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等,各種營養(yǎng)比較全面、均衡,香椿是春季的時(shí)令名品,可以起到開胃健脾、清熱利濕、抗衰老、美容的功效。對便血、血崩、白帶、慢性胃炎、泌尿道感染等具有很好的輔助食療的作用。

 薺菜

 薺菜味甘、平,含有豐富的粗纖維、胡蘿卜素、維生素B族等,具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、降血壓、預(yù)防癌癥的功效,對月經(jīng)過多、肺結(jié)核咳血、高血壓病、感冒發(fā)熱等都具有很好的輔助食療的功效。

 苦菜

 苦菜,性味苦,寒,具有清熱解毒、活血排膿的功效,對于闌尾炎、腹腔膿腫、腸炎、肺熱咳嗽等具有很好的輔助療效。

 需要注意的是,對于不認(rèn)識(shí)的野菜,在沒確定其是否具有毒性之前,不能食用,同時(shí),生長在工廠、垃圾堆旁邊的野菜最好不要食用。

關(guān)鍵詞:野菜 很好 功效 薺菜 香椿
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