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春季有益養(yǎng)生的四種糧食

時(shí)間:2017年03月14日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點(diǎn)擊: 字體:
【導(dǎo)讀】傳統(tǒng)養(yǎng)生理論中有五谷為養(yǎng)的說(shuō)法,指的是由各種糧食組成的主食是人們生存必不可缺的食物,而水果、蔬菜、肉類(lèi)等食物,只能做為輔助品對(duì)健康起到補(bǔ)益作用,而不能替代主食。春季到來(lái),陽(yáng)氣升發(fā),氣候多變,人體容易受到風(fēng)、濕、寒等致病因素的影響,多吃一些適合季節(jié)特點(diǎn)的谷類(lèi)、豆類(lèi)等糧食,有助于春季養(yǎng)生。

傳統(tǒng)養(yǎng)生理論中有五谷為養(yǎng)的說(shuō)法,指的是由各種糧食組成的主食是人們生存必不可缺的食物,而水果、蔬菜、肉類(lèi)等食物,只能做為輔助品對(duì)健康起到補(bǔ)益作用,而不能替代主食。春季到來(lái),陽(yáng)氣升發(fā),氣候多變,人體容易受到風(fēng)、濕、寒等致病因素的影響,多吃一些適合季節(jié)特點(diǎn)的谷類(lèi)、豆類(lèi)等糧食,有助于春季養(yǎng)生。

春季有益養(yǎng)生的四種糧食

糙米營(yíng)養(yǎng)更豐富

糙米是帶著谷殼的大米,以往人們常吃的大米都是將谷殼脫去的凈米?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,谷殼中含有豐富的維生素類(lèi)元素,脫去谷殼,再加上淘洗,其中的維生素會(huì)大量流失,所以常吃?xún)裘兹菀滓鹁S生素缺乏,比如人們常說(shuō)的“腳氣病”就是由于缺乏維生素B族引起的,有些孩子常吃?xún)裘?,?huì)因缺乏維生素C產(chǎn)生口腔潰瘍、嘴角炎癥。

人體在冬季獲得的維生素比較少,春季身體各項(xiàng)機(jī)能活躍,急需補(bǔ)充維生素,多吃些糙米是補(bǔ)充維生素的好辦法。

黑豆補(bǔ)腎更養(yǎng)肝

中醫(yī)認(rèn)為,黑色食物能夠補(bǔ)腎氣,黑豆價(jià)格不高,但補(bǔ)腎作用很強(qiáng),肝腎同源,腎氣充足,能夠增強(qiáng)肝臟功能,春季是養(yǎng)肝的重要時(shí)節(jié),多吃一些黑豆,能夠補(bǔ)肝陰,預(yù)防肝氣過(guò)盛造成的上火、血壓升高、便秘等問(wèn)題。

紅小豆除濕作用強(qiáng)

紅小豆又稱(chēng)赤小豆,中醫(yī)認(rèn)為其有比較強(qiáng)的除濕利水的作用,春季到來(lái),雨水增多,人體易受到寒濕的侵襲,脾濕則無(wú)力消化食物,影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收,多吃一些紅小豆粥或者豆包之類(lèi)的食物,有助春季防濕。

小米最養(yǎng)胃

春季陽(yáng)氣向外生發(fā),腸胃的生理機(jī)能開(kāi)始變?nèi)?,加上風(fēng)寒濕冷的影響,有些身體虛弱的人在春季容易出現(xiàn)消化不良、腹脹腹瀉等疾病,小米在傳統(tǒng)觀念中就是養(yǎng)胃佳品,其營(yíng)養(yǎng)最容易被人體吸收利用,所以在春季適當(dāng)喝些小米粥,對(duì)養(yǎng)生很有幫助。

關(guān)鍵詞:春季 谷殼 維生素 紅小豆 糙米
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