冬季飲食養(yǎng)生要因人而異
冬季是萬(wàn)物積蓄力量的季節(jié),冬天通過(guò)飲食來(lái)保養(yǎng)身體,是傳統(tǒng)養(yǎng)生的習(xí)慣做法,也是現(xiàn)代養(yǎng)生理論積極主張的做法,但現(xiàn)代人在冬季飲食養(yǎng)生中普遍存在著隨意的現(xiàn)象,尤其是不注意根據(jù)自己的具體情況來(lái)調(diào)節(jié)飲食,往往起不到通過(guò)飲食促進(jìn)身體健康的作用,還有可能給健康帶來(lái)不利影響。
因人而異的進(jìn)補(bǔ)
健康的人通過(guò)平時(shí)的正常飲食一般都能夠攝取到足夠的營(yíng)養(yǎng),如果在冬季盲目的進(jìn)補(bǔ),尤其是吃一些溫?zé)嵝再|(zhì)的食物,容易造成身體內(nèi)熱過(guò)盛,引起上火的癥狀。
青年人、少年兒童生機(jī)旺盛,沒(méi)有不健康的感覺(jué)或者疾病,一般不要使用食療方、膏方等來(lái)進(jìn)補(bǔ)。
老年人各項(xiàng)生理機(jī)能比較虛弱,冬季又比較寒冷,在飲食中吃一些滋補(bǔ)的食物,有益于增進(jìn)健康。
有些氣血不足或者氣滯血郁的女性,冬季有月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等毛病,也可以通過(guò)進(jìn)補(bǔ)來(lái)增強(qiáng)氣血,改善癥狀。
一些經(jīng)常感到頭昏、失眠、乏力的亞健康人群,冬季通過(guò)調(diào)整飲食來(lái)調(diào)理身體也很有必要,這些情況以外的正常人,保持營(yíng)養(yǎng)的均衡就可以了,沒(méi)有必要進(jìn)補(bǔ)。
根據(jù)體質(zhì)來(lái)調(diào)整飲食
中醫(yī)理論認(rèn)為,萬(wàn)物都有藥性,我們所吃的食物也是這樣,有的偏熱,有的寒涼,在冬季我們想通過(guò)飲食來(lái)促進(jìn)健康,一定要根據(jù)我們的體質(zhì)來(lái)選擇食物。
比如平時(shí)有怕冷、四肢冰涼、面色蒼白、腰酸腿疼、乏力等癥狀的人,屬于寒性體質(zhì),中醫(yī)上講是陽(yáng)虛,如果在冬季吃一些牛肉、羊肉、黑米、黑豆、栗子、大棗等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物,能夠較好的改善癥狀,增強(qiáng)身體抵抗力。而如果過(guò)多的吃一些苦瓜、柿子、螃蟹等寒性的食物,則會(huì)進(jìn)一步加重陽(yáng)虛的病情,越補(bǔ)身體越虛弱。