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秋季吃菊花除燥護(hù)肝 菊花老鴨湯

時間:2023年06月17日 出處:全一中藥店 http://m.aaaprivatefunding.com/ 點擊: 字體:
【導(dǎo)讀】菊花大家都知道的吧,是可以食用的,一般做菊花茶比較多,除了菊花茶還可以做菜的哦。特別適合秋季食用,秋季食用菊花的話可以有除燥的作用,還可以保護(hù)肝臟,來看看這道菊花老鴨湯的做法,適合秋季。

菊花大家都知道的吧,是可以食用的,一般做菊花茶比較多,除了菊花茶還可以做菜的哦。特別適合秋季食用,秋季食用菊花的話可以有除燥的作用,還可以保護(hù)肝臟,來看看這道菊花老鴨湯的做法,適合秋季。

【菊花:悅目除燥】

每年的秋天,都是菊花盛開的季節(jié),當(dāng)你信步游走在浙江一帶,你一定會發(fā)現(xiàn)大街小巷上總是特產(chǎn)“杭白菊”的叫賣聲。

菊花既可沏茶,也可烹煮、入藥。一朵小小的菊花,卻有著不可小視的價值,是為難得也。

《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載:性甘、味寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為,白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年。”秋季食用這樣的食譜不僅可以改善肌膚,減少肌膚過敏和肝臟的情況,而且還可以滋陰軟,對于秋季養(yǎng)生,潤肺養(yǎng)肝明目是不錯的選擇。而且還可以緩解疲勞。

推薦食療方:菊花老鴨湯

適合人群:秋季無故感到疲乏、無精打采、處于亞健康狀態(tài)、大病初愈、體質(zhì)虛弱的人飲用。

做法:先把10克菊花、12克枸杞用水浸泡,再把一只去皮的老鴨,以及5克冬蟲夏草和五六片西洋參放在砂鍋里燉。燉到六七分熟時,倒入泡發(fā)的菊花和枸杞。

建議一周食用兩次,鴨肉和湯同食,最好是晚飯時吃,這樣一個月以后可以在提神補(bǔ)氣方面有明顯的改善。

Tips:此外,菊花還可以做成菊花粥、菊花糕、菊花炒菜,還可以沖泡我們最常見的菊花來明目解毒。專家指出,大棗菊花茶還能助癌癥病人恢復(fù)味覺。

關(guān)于菊花的吃法以及營養(yǎng)的價值大家都很熟悉了吧,方法簡單,而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于貧血啊,身體虛弱等人群來說是不錯的養(yǎng)生食療方法,可以補(bǔ)充能量,秋季吃菊花除燥護(hù)肝,是不錯的補(bǔ)血調(diào)養(yǎng)的好選擇。

關(guān)鍵詞:菊花 還可以 秋季 菊花茶 食用
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