涼拌茭白黃瓜絲——夏季去火醒酒潤(rùn)腸
【導(dǎo)讀】夏季炎熱,空氣中散發(fā)著高溫,讓人們感覺很壓抑,而且濕氣也很重的,所以夏季要注意清熱去火,多吃一些清涼爽口的食物,這樣可以潤(rùn)腸通便,防上火哦,吃什么啊,這道涼拌茭白黃瓜絲不錯(cuò)哦。
夏季炎熱,空氣中散發(fā)著高溫,讓人們感覺很壓抑,而且濕氣也很重的,所以夏季要注意清熱去火,多吃一些清涼爽口的食物,這樣可以潤(rùn)腸通便,防上火哦,吃什么啊,這道涼拌茭白黃瓜絲不錯(cuò)哦。
【涼拌茭白黃瓜絲】
主料:茭白1根、黃瓜1根、小番茄3個(gè)
輔料:油適量、鹽適量、千島醬適量
步驟:
1.黃瓜洗清切絲。
2.茭白洗清切絲。
3.茭白放鹽焯熟。
4.放涼。
5.裝盤。
6.加千島醬,小番茄,龍蝦片。
夏天的涼拌菜做法簡(jiǎn)單,只要把菜準(zhǔn)備時(shí),搭配一些醬料,攪拌一下,就可以食用,味道真是不錯(cuò),茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,能補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有健壯機(jī)體的作用。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,夏季很容易上火,這樣的食物具有清熱通便的作用,而且還可以解酒除煩的哦,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是不錯(cuò)的選擇,而且還可以強(qiáng)健筋骨的呢,對(duì)于夏季容易上火的人群來說是不錯(cuò)之選。
涼拌茭白黃瓜絲的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用,夏季清熱去火醒酒潤(rùn)腸通便,大家可以放心的食用。
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