夏季多吃三種食物可遠離燥熱

夏季天氣炎熱、空氣潮濕，黏黏的汗液讓我們總是感覺內心非常煩躁不安。那么夏季遠離燥熱，除了吹空調、少出門之外還有什么辦法嗎?今天小編給大家推薦幾款適宜夏季食用的蔬菜，可以幫助我們遠離燥熱。

第一類是番茄、茄子、芹菜、生菜等涼性蔬菜

傳統(tǒng)中醫(yī)認為，夏天吃些涼性蔬菜有利于生津止渴，除煩解暑，清熱解毒，排毒通便。

第二類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜

從中醫(yī)角度來說，瓜類大多能清熱利濕，幫助排除毒素，是降溫防暑的好食物?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究顯示，多數(shù)瓜類蔬菜含水量都在90%以上，且富含多種礦物質和維生素，能有效補充夏日流失的大量水分和營養(yǎng)。

第三類是大蒜、洋蔥等具有“殺菌”作用的蔬菜

夏季氣溫高，病菌滋生蔓延快，腸道疾病多發(fā)。這時多吃些韭菜、大蔥、香蔥、青蒜等“殺菌”蔬菜，可預防疾病。