冬季御寒抗寒可以吃黑芝麻

在冬季，每個人都要吃一些可以幫助御寒抗寒的食物，因為我國的天氣是非常寒冷的，尤其是西北、東北和內(nèi)蒙古地區(qū)更加寒冷。人們在冬季養(yǎng)生御寒，要補充一些高熱量的食物，我們身邊有很多的肉食還有黑色食物等都是非常適合冬季御寒的。

冬季御寒抗寒可以吃黑芝麻

有學者指出，冬季人們想要養(yǎng)生御寒，就要先補腎，而黑色屬腎，所以黑色食物是冬季養(yǎng)生飲食的首選。冬季養(yǎng)生多吃四種黑色食物：黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳。冬季五行屬水，人體五臟中屬水的為腎。因此，冬季養(yǎng)生補腎，會有事半功倍的效果。而黑色屬腎，補腎要多吃黑色食物。

黑芝麻的營養(yǎng)價值

黑芝麻是非常適合人們冬季食用的，黑芝麻更以其顏色優(yōu)勢在祖國醫(yī)學領域牢牢抓住了“養(yǎng)腎”這一長處。黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補圣品，適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發(fā)枯發(fā)落、頭發(fā)早白之人食用。

冬季人們御寒吃黑芝麻是非常適合的，因為黑芝麻對人體有非常多的好處。黑芝麻可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚粗糙。芝麻能潤腸，治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。

冬季御寒可以這樣吃黑芝麻

1、黑芝麻粥。將適量黑芝麻淘洗干凈，曬干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥做法簡單，有御寒、補肝腎、潤五臟的功效，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、大便干燥、慢性便秘、頭暈目眩、貧血的患者食用。

2、芝麻蜂蜜羹。黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入雞蛋清一個，充分調(diào)勻，每日2次。芝麻蜂蜜羹是非常適合人們降低膽固醇的食物，常服可降膽固醇，防治高血壓、動脈硬化。

3、黑芝麻紅小豆粥。黑芝麻炒熟，待用;紅小豆、大米洗凈，加適量水和白糖煮成粥;將粥盛入容器內(nèi)，撒上熟芝麻即成。黑芝麻紅小豆粥可以幫助人們御寒保暖，黑芝麻紅小豆粥富含水分，容易消化，黑芝麻中鐵和鋅的含量極為豐富，還有豐富的抗氧化物質(zhì);紅豆具有解毒利濕的功效，和大米一起煮成粥，具有滋補的作用。

上面我們?yōu)榇蠹医榻B了冬季人們御寒吃黑芝麻的好處，黑芝麻是我們常說的黑色食物。黑色食物是中醫(yī)里面講究的可以補腎的食物，冬季吃黑芝麻對人體健康有非常多的好處。不但可以補肝腎、益五臟，還可以滋補身體，預防因為腎虛引起的一些畏寒怕冷、腰膝酸軟和頭發(fā)早白等病癥，效果是非常好的。